Commandez une viande authentique labellisée
Tarifs à Épannes- La Ferme de Laurière
Élevage de veaux et de vaches maraichines à proximité de Saint jean d'Angély
Nos animaux naissent et sont élevés sur notre ferme.
Ils passent 9 mois dehors sur 12 et se nourrissent exclusivement de la production de notre exploitation, telle que le foin, la luzerne, l'enrubannage et une petite quantité de céréales en hiver.
Depuis le 1er mai 2021, nous sommes officiellement certifiés Bio ! Si vous recherchez une viande tendre et pleine de caractère, nous avons exactement ce qu'il vous faut !
colis de boeuf: Le classique "martin pécheur"
Le classique "martin pécheur" composés de steak hachée, cheveux d'ange, côte ou tournedos ou viande à fondue, bourguignon, pot au feu, morceaux à griller (steak, faux filet), rôti,
Ils pèsent 10 kilos chacun et tous les éléments sont conditionnés sous vide à l'intérieur.
Le prix est de 13.60 euros le Kilo
colis de boeuf: Le grillade " loutre "
Le grillade " loutre " composés de steak hachée, cheveux d'ange, côte ou tournedos ou viande à fondue, morceaux à griller (steak, faux filet), rôti, 4.5 kilos de viande haché selon la saison.
Ils pèsent 10 kilos chacun et tous les éléments sont conditionnés sous vide à l'intérieur.
Le prix est de 15.75 euros le Kilo
Les colis de veau
Les colis de veau pèsent environ 5 kilos et sont composés de blanquette, rôti, escalopes et osso-buco.
Tous les morceaux sont conditionnés sous vide.
Le prix est de 16,60 € le kilo.
Nos animaux sont nés sur l'exploitation et ont accès à leur mère à volonté ! Nous pratiquons l'agriculture biologique et nous sommes respectueux de la biodiversité.
Vous êtes à la recherche d'une viande de qualité ? Laissez-vous tenter !
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Produits |
Veau |
Vache |
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Hampe/Onglets |
17.09 euros/kg |
16.14 euros/kg |
| Burger | 19.31 euros/kg | 17.35 euros/kg |
| Foie | 19.62 euros/kg | 5.28 euros/kg |
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Coeur |
6.96 euros/kg | 5.28 euros/kg |
| Rognons | 15.93 euros/kg | 6.75 euros/kg |
| Saucisses | 17.09 euros/kg | 13.72 euros/kg |
| Queue | 7.17 euros/kg | 7.17 euros/kg |
| Joue | 8.97 euros/kg | |
| Langue | 11.61 euros/kg | |
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Ris de veau |
25.11 euros/kg | |
| Tête | 6.96 euros/kg | |
| Fraise |
9.50 euros/kg |
