La Ferme de Laurière se situe à Épannes, dans les Deux-Sèvres, entre Niort, La Rochelle, Surgères et Mauzé-sur-le-Mignon.
Notre exploitation agricole cultive des céréales et élève des vaches maraîchines, une race emblématique du marais
Nous produisons de la viande de veau de lait élevé sous la mère et de la viande rouge, vendues sur l’exploitation.
Notre objectif, vous satisfaire avec des produits de qualité issus d’un élevage respectueux.
Nous avons choisi d’élever nos vaches dans un cadre d’agriculture biologique. Nous travaillons dans le respect de l’environnement et du bien-être des animaux.
Nous cultivons l’herbe et les céréales sur l’exploitation, sans utilisation d’OGM ou encore de produits synthétiques. Nous mettons tout en œuvre pour vous garantir une viande au goût authentique, sans maïs ni soja. Nos vaches sortent en pâturage de mars à mi-novembre.
Nous vous assurons une viande avec du goût comme autrefois et un rythme naturel des vaches 10 mois dans l’année en extérieur.
L’agriculture bio nous permet de commercialiser des produits respectueux de l’environnement.
Notre mission
Production agricole bio et militante pour la biodiversité à proximité entre Niort et La Rochelle
Accueil chaleureux et viande au top. Ludo nous a même présenté le troupeau. Prix très corrects. N'hésitez pas ! Nous, on y retournera 😉
jen gas
Enfin un viande qui a de goût. On se régale. Bien emballé sous vide. A bientôt.
Laurine Vildary
Encore une belle commande avec de la viande de qualité !! Merci beaucoup !! Un petit steak avec une bonne salade
Caroline berquer
Colis de veau et de boeuf très bien emballés. Viande bien coupée. Emballages sous vide avec date limite.Viande tendre et savoureuse.Couple de producteurs très sympas.
Guillaume RAYNAUD
Viandes de très bonne qualité gustative pour une race locale du marais poitevin souvent méconnue.
BERTRAND BRUNET
Authentique, une nourriture naturelle saine et bio... on retrouve le goût de la viande !!!
Cédric CHAT
Que ce soit le Veau ou le Boeuf la viande est top!
Tendre et goûteuse issue d un élevage respectueux de la nature et des bêtes.
Je recommande ! Essayer c est l adopter!
Elisa Benot Aimé
Super expérience, la viande est goûteuse et tendre, un délice ! En plus de manger local, j'ai découvert une race superbe, issue du marais poitevin ! Ludovic et Jean-claude sont très accueillants et soucieux de bien faire leur travail et ça c'est vraiment super ! Je recommande à 100%