La Ferme de Laurière, élevage à Épannes
En savoir plus sur la Ferme de Laurière à Epannes
La Ferme de Laurière se situe à Épannes, dans les Deux-Sèvres, entre Niort, La Rochelle, Surgères et Mauzé-sur-le-Mignon.
Notre exploitation agricole cultive des céréales et élève des vaches maraîchines, une race emblématique du marais
Nous produisons de la viande de veau de lait élevé sous la mère et de la viande rouge, vendues sur l’exploitation.
Notre objectif, vous satisfaire avec des produits de qualité issus d’un élevage respectueux.
Nous avons choisi d’élever nos vaches dans un cadre d’agriculture biologique. Nous travaillons dans le respect de l’environnement et du bien-être des animaux.
Nous cultivons l’herbe et les céréales sur l’exploitation, sans utilisation d’OGM ou encore de produits synthétiques. Nous mettons tout en œuvre pour vous garantir une viande au goût authentique, sans maïs ni soja. Nos vaches sortent en pâturage de mars à mi-novembre.
Nous vous assurons une viande avec du goût comme autrefois et un rythme naturel des vaches 10 mois dans l’année en extérieur.
L’agriculture bio nous permet de commercialiser des produits respectueux de l’environnement.
Production agricole bio et militante pour la biodiversité à proximité entre Niort et La Rochelle
Une grande biodiversité au sein de notre ferme entre Niort et La Rochelle
Garder une biodiversité au sein d’une ferme est une chose très importante.
Nous avons enrichi la diversité des espèces vivantes dans notre exploitation. Nous vous garantissons une faune et une flore riches et variées.
Nous réalisons régulièrement des inventaires sur la faune et la flore présente sur nos prairies.
Des vaches de la race maraîchine aux alentours de Niort
Dans un paysage bio, nous élevons des vaches de la race maraîchine. C’est une race bovine rustique et ancienne.
Sa viande est dotée d’une tendreté et d’une couleur appréciées par les consommateurs.
Nous nous engageons auprès de vous pour assurer qualité, traçabilité et information.
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Les avantages de notre générosité biologique
Sans OGM
Ferme locale
Respect de l’environnement
Écoutez ce que nos clients ont à dire
Publié sur GoogleClaude Fernandez Accueil chaleureux et viande au top. Ludo nous a même présenté le troupeau. Prix très corrects. N'hésitez pas ! Nous, on y retournera 😉Publié sur Googlejen gas Enfin un viande qui a de goût. On se régale. Bien emballé sous vide. A bientôt.Publié sur GoogleLaurine Vildary Encore une belle commande avec de la viande de qualité !! Merci beaucoup !! Un petit steak avec une bonne saladePublié sur GoogleCaroline berquer Colis de veau et de boeuf très bien emballés. Viande bien coupée. Emballages sous vide avec date limite.Viande tendre et savoureuse.Couple de producteurs très sympas.Publié sur GoogleGuillaume RAYNAUD Viandes de très bonne qualité gustative pour une race locale du marais poitevin souvent méconnue.Publié sur GoogleBERTRAND BRUNET Authentique, une nourriture naturelle saine et bio... on retrouve le goût de la viande !!!Publié sur GoogleCédric CHAT Que ce soit le Veau ou le Boeuf la viande est top! Tendre et goûteuse issue d un élevage respectueux de la nature et des bêtes. Je recommande ! Essayer c est l adopter!Publié sur GoogleElisa Benot Aimé Super expérience, la viande est goûteuse et tendre, un délice ! En plus de manger local, j'ai découvert une race superbe, issue du marais poitevin ! Ludovic et Jean-claude sont très accueillants et soucieux de bien faire leur travail et ça c'est vraiment super ! Je recommande à 100%